Null Fleisch – Ächt Schwiiz – ab sofort in Österreich
Null Fleisch – Ächt Schwiiz – ab sofort in Österreich
Vegane Geschmackserlebnisse mit höchster Qualität
Das Startup „The Green Mountain“ begeistert mit handwerklich perfektem, veganem Know-how aus der Schweiz.
Flexi,veggie oder vegan – immer mehr Menschen verzichten bewusst auf Fleisch. Für die Tiere, fürs Klima und die eigene Gesundheit. Worauf sie nicht verzichten wollen, ist guter Geschmack. Auf deftig und herzhaft, gebraten und gegrillt. Fleischalternativen gibt es viele. Was also hat „The Green Mountain“, was die anderen nicht haben? Der Stil der Manufaktur aus den Schweizer Bergen ist ein überzeugendes Zusammenspiel von Genuss, Swiss Made, Innovation und Raffinesse. Es ist eine neue Marke mit Herkunft – und mit Prinzipien.
Null Fleisch. Ächt Schwiiz.
Das Schweizer Startup will revolutionieren statt missionieren. Mit Geschmack, der auch Fleischliebhaber:innen begeistert – nur eben ohne Fleisch. Getreu der Devise „Null Fleisch. Ächt Schwiiz.“ entwickelt das innovative Team Produkte auf Pflanzenbasis, die dem Original aus Fleisch in Optik, Geschmack, Struktur und Biss sowie in der Zubereitung in nichts nachstehen. Das junge Startup konnte wie kein Zweiter die nachhaltige vegane „The Green Mountain“Philosophie in ein wegweisendes, zukunftsträchtiges Konzept gießen. Vom alternativen Leberkäse, dem besonderen Steak, dem ausgezeichneten Burger, dem ausgewählten Wurstangebot, dem feinen Faschierten bis zum neuen Schnitzel reicht die vorläufige Angebotspalette.Die veganen Geschmackserlebnisse aus der Schweiz sind reich an Proteinen und Ballaststoffen und enthalten wertvolles Vitamin B12. Auf Geschmacksverstärker, Zuckerzusatz, Cholesterin, Laktose und Palmöl wird bewusst verzichtet.
Frisch aus den Schweizer Bergen direkt nach Österreich
In der Schweiz ist „The Green Mountain“bereits ein echter Gipfelstürmer. Das Startup wurde mit seinem Plant-Based Burger zum Testsieger in der Schweiz gekürt und holte sich auch den „Swiss Vegan Award 2021“ in der Kategorie Newcomer des Jahres. “Unser Team hat gesehen, dass immer mehr Menschen bewusst weniger oder gar kein Fleisch mehr essen möchten – aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen oder aus Sorge um die Umwelt. Immer mehr Konsumenten entscheiden sich sogar für eine rein pflanzliche Ernährung.
Allerdings mögen die meisten Vegetarier und Veganer eigentlich den Geschmack von Fleisch. „Genau hier setzen wir mit unseren Produkten an“, betont der Leiter des Startups „The Green Mountain“, Werner Ott.
Ab sofort gibt es deshalb ein neues Österreich Kapitel in der noch jungen Geschichte der Schweizer Manufaktur. Markttests überzeugten auch in Österreich mit entsprechendem Kategorie- und Umsatzwachstum. Jetzt folgen der landesweite Rollout und kontinuierliche Line Extension.
Ächt fleischfrei vielfältig
Das „The Green Mountain“ Portfolio umfasst bei Markteintritt in Österreich drei Produkte:
Plant-Based Steak
Das von „Rare“ bis „Well Done“ gebraten werden kann. Geschmacklich ausgereift, umweltschonend und ohne jegliche Zusatzstoffe produziert. Es ist reich an Vitamin B12, Ballaststoffquellen und weist einen hohen Proteingehalt auf.
Plant-Based Filet (Hähnchen-Art)
Die rohe, marinierte Weltneuheit für Pfanne oder Grill. Die vegane Hühnerbrust ist vielseitig einsetzbar, ist eine wahre Proteinquelle und beeindruckt vor allem durch den angenehmen Biss, weich und saftig.
Plant-Based Bratwurstalternative
Knackig wie das Original wurde die vegane Bratwurst mit viel technologischen Know-how, aber auch mit dem Fingerspitzengefühl des Metzgerhandwerks entwickelt. Das Geheimnis liegt im veganen Darm. Sie ist reich an Ballaststoffen und Vitamin B12 und bieten einen hohen Ballaststoffanteil.
Die gelungene Start-Vielfalt des fleischfreien Genusses von „The Green Mountain“ wird laufend mit weiteren Genuss-Innovationen ergänzt. Gerne ohne Fleisch, dafür mit neuen ausgezeichneten pflanzlichen Alternativen und hochwertigen Inhaltsstoffen, direkt aus der Manufaktur.
Über The Green Mountain – Kompetenzzentrum für fleischlose Produkte in Landquart
Mit The Green Mountain baut die Hilcona Taste Factory die Entwicklung und Produktion von pflanzenbasierten Lebensmitteln aus und bündelt diese Kompetenz im bündnerischen Landquart. Dort entwickelt ein Team neue Produkte, die unter dem Label „The Green Mountain“ produziert werden.
Die Manufaktur steht am Fuße des Vilan – der Berg war die Inspiration für den Namen: „Green“ steht für ursprünglich, gesund und nachhaltig – „Mountain“ symbolisiert die Herkunft und regionale Produktion und ist ein kompromissloses Geschmacksversprechen.
Medienkontakt The Green Mountain Österreich:
Jutta Niedermair
Tel. +43 664 393 1225
jn@junied.at
Alle weiteren Informationen zu The Green Mountain: www.thegreenmountain.at